教院于一九九四年成立，奠基于五所前师范教育院校的六十七年承传，是香港八大高等院校中唯一专注师资培训及专业发展的院校。经过多年持续精进，努力不懈，香港教育学院于二零零四年获政府授予「自我评审」资格。本校目前为约七千名职前学员及在职教师开办一系列涵盖学前、小学、中学、科技及特殊教育的教育硕士及本科学位、学位教师教育文凭、教育证书课程，以及各种在职教师进修课程。2007年更推出了教育博士课程，为拥有硕士程度或以上并立志对教育界作出贡献的同学，提供进一步深造的机会。

    报读本校之教育学士学位课程，申请人的高考分数以一本/重点线为主，还要参加本校安排的面试。面试主要考察申请人所报专业与其个性是否相符和申请人对该专业的认识，考察申请人是否有成为一名优秀教师的潜质和意愿。费用方面，全年费用(含学费﹑住宿费﹑生活费等)预计为港币10万元。本校也设有多项奖学金及奖项，鼓励学生追求卓越学术表现，并确认他们的学术成就。

    作为香港唯一的师范大学，本校的宗旨是为社会培养教育专业人才。因此，本校的毕业生一直于香港教育界担当重要角色。香港社会人士也非常欣赏本校的毕业生。根据调查显示, 经过教院专业培训的毕业生均受到广大香港中小学校长欢迎，他们卓越的工作表现及态度获得校长们的肯定及赞赏。此外，本校毕业生的就业率一直维持很高水平。根据2006年的记录，本校毕业生的就业率为99%，另1%内地毕业生继续学业。而新入行的教院毕业生不单修读语文课程者深受欢迎，其它范畴的毕业生在教育就业市场上，亦同样表现强劲竞争力，不少更早于暑期初便获数个教席聘书供选择。